Découvrez notre cuisine gastronomique à Contrevoz

Des menus variés pour les amateurs de cuisine française

Retrouvez les menus complets de l’Auberge de Contrevoz située à Contrevoz dans l’Ain (01). En cas de besoin, vous pouvez nous joindre par téléphone au ADDRESS_PHONE ou via notre formulaire en ligne.

Des menus variés au rythme des saisons, réalisés à partir de produits frais par le chef maître restaurateur Franck Pellicioli.

OFFREZ UN BON CADEAU !

Faites votre choix parmi nos différentes formules... tarif par personne.

Venez nous voir à l'Auberge pour récupérer votre bon cadeau où bien envoyez nous un courrier avec le règlement et vos coordonnées et nous vous l'enverrons...

BON CADEAU « Valeur»

Un peu

50€

Beaucoup

60€

Passionnément

80€

A la Folie

100€

Eperdument

120€

Visitez notre auberge restaurant à Contrevoz

Le Marmiton ( moins de 10 ans)..... 12€

Un plat selon le marché du Chef

faisselle ou glace 2 boules

+ 1 petit sirop

Nos viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France.
Nos prix s 'entendent toutes taxes et services compris

Visitez notre auberge restaurant à Contrevoz

Ce menu est un marché du jour

"L'éphémère"

Au service les midis : du mardi au samedi

entrée + plat + fromage ou dessert

23€

Entrée + plat

19€

plat + fromage ou dessert

17€

entrée + fromage ou dessert

15€

Le plat

13.50€

L'assiette de 3 fromages du Bugey

6.50€

Ce menu est limité en quantité donc susceptible de changer à tout moment

Mardi 10 Septembre 2024

L 'entrée du jour

L ....

Le poisson du jour

L ...........

ou

Le plat du jour

L .............

Le dessert du jour

L .................

Nos viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France.
Nos prix s 'entendent toutes taxes et services compris

Visitez notre auberge restaurant à Contrevoz

En cette saison, le restaurant est ouvert tous les midis du mardi au dimanche ainsi que le vendredi et samedi soir uniquement sur réservation et par téléphone au 04 79 81 82 54

Les réservations se font uniquement par téléphone au 04 79 81 82 54

"Le Saveurs de Saison"

entrée + plat + faisselle + dessert = 30€

entrée + plat + fromage + dessert = 33€

Au service du mercredi au dimanche

Les entrées

Le jarret de porc aux aromates, marmelade d'oignons rouges au jus de raisin

La mousse de truite fumée et ricotta en strates de betteraves, caramiel

Les plats

Le filet de truite rose de chez M Petit à la plancha, condiments de citron jaune et amandes,

risotto crémeux

Le moelleux de veau en habit de lard fumé, son jus

son écrasé de pommes de terre

Les fromages

La faisselle crème ou confiture

L'assiette de trois fromages du terroir Bugiste

Les desserts

Le sablé noisettes, figue et poire pochée, son sorbet

Le finger aux pommes "Royal Gala" et caramel, sa crème glacée

Nos viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France.
Nos prix s 'entendent toutes taxes et services compris

Note

Un poste en apprentissage cuisine et salle est disponible, si vous souhaitez des renseignements merci de nous contacter au

04 79 81 82 54

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En cette saison, le restaurant est ouvert tous les midis du mardi au dimanche ainsi que le vendredi et samedi soir uniquement sur réservation et par téléphone au 04 79 81 82 54

"Le Découverte"

Au service du mercredi au dimanche

Le Découverte.....37€

L' entrée

Le marbré de truite rose, pastrami et poireaux, mayonnaise aux herbes

à la carte 15€

Le plat

La cocotte de parmentier de canard aux petits légumes, crumble aux champignons de saison

à la carte 25€

Les fromages

L'assiette de trois fromages fermier du Bugey

La faisselle crème ou confiture

Les desserts

Le parfait glacé des Pères Chartreux

à la carte 9€

Nos viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France.
Nos prix s 'entendent toutes taxes et services compris

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1 menu "Escapade Gourmande" acheté = 1 menu "Escapade Gourmande" offert Sur réservation minimum 48h a l'avance

OFFRE GOURMANDE

Menu "Escapade Gourmande" 56€*

1 menu "escapade Gourmande" acheté = 1 menu "escapade Gourmande" offert *

* Hors boissons

L' entrée

Le mini burger de canard, foie gras, butternut et crème de cèpes

sa chiffonnade de choux vert au Cognac

Le plat

La blanquette de l'ocean:

St Jacques, lotte, gambas, saumon et cabillaud,

riz au curcuma et légumes croquants

Les fromages

L'assiette de 3 fromages du terroir Bugiste......6.50€

la faisselle crème..... 5€

(pas de gratuité sur les fromages)

Le dessert

Le fondant chocolat/orange, sa crème anglaise,

sa glace Grand-Marnier

Note

Un poste en apprentissage cuisine est disponible, si vous souhaitez des renseignements merci de nous contacter au

04 79 81 82 54

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uniquement sur réservation et par téléphone au 04 79 81 82 54 AVANT LE 05 NOVEMBRE

A EMPORTER

"COUSCOUS" aux 3 viandes (boulettes de boeuf/merguze/poulet)

légumes et semoule........14€ (avec le fromage)

uniquement sur réservation avant le 05 novembre

commander au 04 79 81 82 54